Гата - Армянская кухня

Гата (Кята) - самое распространенное армянское кондитерское изделие из теста, имеющее несколько региональных разновидностей, отличающихся друг от друга пропорциями основных компонентов, характером замеса и начинки, и другими деталями...

Комментариев: 0 | | Просмотров: 4374 | Метки: Рецепты, Армянская кухня Показать полностью...

Рецепт Мацнабрдош (Армянская окрошка)

Армянская окрошка очень похожа на азербайджанскую (отличается лишь консистенцией, она не такая густая и ее не едят ложкой и добавляют пару листиков мяты) и на другие кавказские окрошки. Хотя она и относится к супам, но частенько ее подают...

Комментариев: 0 | | Просмотров: 2917 | Метки: Рецепты, Армянская кухня Показать полностью...

Рецепт Мациони (Мацун)

Мацу́н (арм. մածուն) или мацони (груз. მაწონი) — армянский и грузинский йогурт из кипячёного коровьего, буйволиного, овечьего, верблюжьего или козьего молока....

Комментариев: 0 | | Просмотров: 2216 | Метки: Рецепты, Армянская кухня Показать полностью...

Бозбаш (Суп из баранины) - Армянская кухня - 7 рецептов - 9 вариаций + 2 видео

Бозбаш – традиционный армянский суп из баранины. Кулинарный рецепт этого супа имеет много вариантов как географических, так и сезонных. Так же эта еда очень любима и в Азербайджане и в других местах. Во всех разновидностях этого блюда...

Ариса (Рецепт) - Армянская кухня

Ингредиенты Курица - 300 грамм Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Лавровый лист - 1 шт. Пшеничная крупа ТМ "Жменька" - 1 стакан Соль - по вкусу Репчатый лук, топленное масло - по вкусуШопинг-лист Как и с чем подавать: Подают арису с...

Комментариев: 0 | | Просмотров: 1410 | Метки: Армянская кухня, Рецепты Показать полностью...

Чибур (суп) (Рецепт) - Армянская кухня

Лук репчатый 100, масло топленое 20, рис 20, яйцо 1 шт., зелень, перец, соль. Репчатый лук мелко нарезают, обжаривают в масле, заливают холодной водой и доводят до кипения. Добавляют перебранный и промытый рис, соль, перец, варят до...

Комментариев: 0 | | Просмотров: 994 | Метки: Армянская кухня, Рецепты Показать полностью...

Кололик (суп с фрикадельками) (Рецепт) - Армянская кухня

Баранина 125, рис 45, яйцо 1/2 шт., масло сливочное 10, зелень петрушки 5, зелень эстрагона 10, лук репчатый 35, перец, соль. Варят костный бульон, процеживают. Мякоть (заднюю часть) дважды пропускают через мясорубку, добавляют сырые...

Комментариев: 0 | | Просмотров: 819 | Метки: Рецепты, Армянская кухня Показать полностью...

Мшош (Рецепт) - Армянская кухня - 2 Варианта

Мшош из чечевицы или фасоли — вкусное блюдо на завтрак. Мшош можно намазать на хлеб, как паштет, а так же его можно подать как холодную закуску. А если его разогреть, то можно подать как гарнир к горячему мясному блюду....

Комментариев: 0 | | Просмотров: 1197 | Метки: Рецепты, Армянская кухня Показать полностью...

ОПРОС
Оцените работу сайта
Лучший из сайтов
Неплохой сайт
Устраивает ... но ...
Встречал и получше
Совсем не понравился

Голосовать Результаты
Facebook
Вконтакте
Календарь
«    Сентябрь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Рейтинг@Mail.ru

Яндекс.Метрика