- Версия для печати

 

Торт Медовик со сметанным кремом (Рецепт)

 Медовик. Необыкновенно вкусный торт. Его любят все, даже закоренелые нелюбители меда в чистом виде. 

Торт Медовик со сметанным кремом (Рецепт) - 1

-Ингредиенты:
Тесто:
* сахар-310гр;
* мед-126 гр.
* яицо-3шт.
* масло сливоч-220гр
* сода-19гр
* лимонная кислота-5гр
* мука-780гр
Крем:
* сливки 35%-800гр
* сметана 42%-800
* сахарная пудра-160гр

Способ приготовления:

Тесто:
1) яйца, сахар, мед, масло сливочное-все хорошо перемешать и
поставить на водяную баню, растапливаем до 60 градусов, затем добавляем соду с лимонной кислотой, перемешиваем до белой пышной массы и вводим муку, еще раз все хорошо перемешать и тесто готово.
2) Тесто разделить на семь частей по 220 гр, раскатать коржи и выпекать по-отдельности при темп.160 градусов по 5 минут каждый.

Приступаем к изготовлению крема:
1) сливки 35%, сметану и сахарную пудру, взбиваем до консистенции густой сметаны. Смазать коржи получившимся кремом.

Приятного аппетита :)

(голосов:1) | Просмотров: 1802 |
Похожие новости
Комментарии
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ОПРОС
Оцените работу сайта
Лучший из сайтов
Неплохой сайт
Устраивает ... но ...
Встречал и получше
Совсем не понравился

Голосовать Результаты
Facebook
Вконтакте
Календарь
«    Декабрь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
Рейтинг@Mail.ru

Яндекс.Метрика