20-02-2018, 15:53 | Категория: Рецепты - Кулинария » Рецепты салатов
- Версия для печати

Салат с авокадо, чечевицей и лаймом (Рецепт) - 1

Ингредиенты:
• ¼ чашки (50гр) чечевицы
• 1 лайм
• 2 веточки зеленого лука
• 1 авокадо
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 3 столовые ложки укропа, порубленного
• 2 столовые ложки тыквенных семечек
• морская соль и свежемолотый черный перец

Инструкции:
1. Добавить чечевицу в небольшой сотейник и залить 1 ½ чашками воды (375мл). Натереть цедру лайма через мелкую терку в сотейник и поставить его на среднее пламя, доведя до кипения. Варить 20-25 минут, пока вода не впитается.
2. Тем временем мелко нарезать лук, белые и зеленые части, и добавить в небольшую миску. Добавить сок лимона и отставить в сторону.
3. Когда чечевица будет готова, переложить в миску. Добавить авокадо, нарезанный на крупные кубики, укроп и семечки. Отделить лук от сока и переложить к салату.
4. Добавить к 1 столовой ложке сока лайма оливковое масло, приправить солью с перцем и взбить заправку. Залить салат, аккуратно перемешать и сразу же подавать.

(голосов:1) | Просмотров: 290 |
Похожие новости
Комментарии
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ОПРОС
Оцените работу сайта
Лучший из сайтов
Неплохой сайт
Устраивает ... но ...
Встречал и получше
Совсем не понравился

Голосовать Результаты
Facebook
Вконтакте
Календарь
«    Декабрь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
Рейтинг@Mail.ru

Яндекс.Метрика